隔空喝咖啡

饭前、饭后30分钟喝咖啡比较好。

咖啡可促进消化，想要让这项功用发挥到最好，在饭前30分钟、或饭后30分钟喝咖啡是最适当的时间。不过因为咖啡会影响人体对铁质的吸收，有贫血现象的人尽量不要喝咖啡。

以普通咖啡因含量的咖啡来说，每杯200cc，一天2杯（总咖啡因量约150～250mg）是合适的，超过2杯可能就有过量的危险。

有研究指出，如果1天摄取的咖啡因超过1公克（相当于8-12杯普通咖啡），就会导致中毒，产生心悸、呕吐、昏倒的情形。1天摄取超过10公克，就会有死亡的危险。

除了“适量”的喝咖啡，“适时”的喝咖啡也很重要。而且每天多喝几杯咖啡，热量也是挺惊人的，虽然咖啡本身没有热量，可是它的添加物，如糖、牛奶、鲜奶油、肉桂粉、巧克力等，加一加也能不久就胖一圈。以热量最高的现煮咖啡来说，一杯拿铁的热量是160.2卡，相当于2/3碗饭的热量，而包装咖啡热量最高的，则有285卡，比一碗白饭的热量还多。

咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。

咖啡树是属茜草科常乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁，再用适当的方法烘焙而成，一杯标准的咖啡品尝起来的味道不应该是苦涩的，一名合格的咖啡师在制作咖啡时会严谨地进行每一步操作，最后为客人呈上的咖啡在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、醇厚度或是干净度。