怎么炸蜂蛹不爆

蜂蛹是富含蛋白质的一道美食，给大家讲解一道椒盐蜂蛹。

蜂蛹前期处理，挑出蜂蛹后用温水清洗干净，用筛子摊开装着控干水分，撒上少许淀粉，取锅热油，大火烧油温八成热（锅边起烟）下蜂蛹炸，炸至酥脆捞起控油备用。

超级无敌无敌无敌霸王椒盐蜂蛹?

准备材料: 炸好蜂蛹500克，韭菜段50克，蒜蓉少许，椒盐粉，鸡粉。

锅里热油八成热，把蜂蛹倒进锅里稍微炸一分钟，捞出控油，锅里留少许油，爆香蒜蓉下蜂蛹，撒入椒盐粉，鸡粉，用锅铲炒香，倒进韭菜段，锅边淋入花生油，猛火爆炒装盘即可。

蜂蛹外酥里焖，韭菜碧绿清脆，配上一杯美酒，人间美味