聊城十大特色美食

聊城十大特色美食是聊城呱嗒，高唐老豆腐，茌平（博平）马蹄烧饼，魏氏熏鸡，东阿黄河鲤鱼，高唐驴肉，空心琉璃丸子，冠县酥肉，临清什香凉面，范怀梦烧鸽。

1、聊城呱嗒。呱嗒色泽金黄，皮酥里嫩，有三种馅儿，纯肉，鸡蛋或者风搅雪。

2、高唐老豆腐。豆腐洁白明亮，嫩而不松，卤清而不淡，油香而不腻。食之豆香，油香香气扑鼻。

3、茌平（博平）马蹄烧饼。是山东省聊城市茌平区博平镇的特产。马蹄烧饼也是聊城早餐届的扛把子之一。博平烧饼颜色金黄，外酥内嫩，味香口甜，风格独特

4、魏氏熏鸡。又叫聊城铁公鸡，是聊城的非遗美食，有着悠久的历史。魏氏熏鸡外皮泛红，闻起来很香，撕成一条一条下酒。

5、黄河鲤鱼。特色美食，更是本地人宴请外地朋友必吃的一道菜。东阿黄河鲤鱼体型修长，因其独特的水系，水质特点，营养丰富，有黄河鲤鱼之冠的美誉。

6、高唐驴肉。高唐驴肉有300年的历史，驴肉火烧以及驴肉火锅远近闻名。

7、空心琉璃丸子。空心琉璃丸子是阳谷县名吃，玲珑剔透，形圆如珠，颜色金黄，酥脆香甜，是甜食者的“梦中情食”。

8、冠县酥肉。冠县酥肉的最佳伴侣是大白馒头，一口肉一口馒头，再来口酥肉汤。

9、临清什香凉面。一碗凉面配料能有十八种配料之多，是一道功夫面。

10、范怀梦烧鸽。鸽肉细嫩，撕开之后肉汁会溢出，吃上一小口，满嘴留香。

11、山东聊城市，别称“江北水城、凤凰城”，中华人民***和国山东省下辖地级市，位于山东省西部，冀鲁豫三省交界处，被誉为“漕挽之咽喉、天都之肘腋、江北一都会”。