海老鼠营养价值

海老鼠又名海棒槌,一般很少有人食用,目前海老鼠是否有营养价值存疑,所以不推荐食用,而且据说海棒槌含毒皂甙。海棒槌又名海老鼠,体为纺锤形,长约10厘米,后端延长成尾状。生活时尾长为体长的1.5倍,触手15个,各有四个指状小枝,上端2枝较大,生活时身体为肉色或带灰紫色,潜层在沙内生活,穴口常聚有一堆泥沙,附近有一凹陷,下面是它头部所在,采集时需敏捷。

扩展资料:

体为椭圆纺锤形,后端具细长尾部,体壁柔软光滑,浅肉色或灰紫色,半透明,口周围有十五个触手,常潜伏在低潮线附近的沙内生活。

穴居在底潮线附近沙内,我国分布很广,从辽宁大连到广东省湛江均有发现,特别是在黄海沿岸数量尤多。据论载,含有毒皂甙。

参考资料:海棒槌_百度百科