想学习烘培，以后做一名甜点师可行吗？

甜点师现在是最流行的。比如做现在最好做的水果蛋糕之类。卖得特别火。只要老板肯下成本，价格贵一点叶很多人喜欢买水果蛋糕。当然如果甜点师思想太过于落后也不行。甜点师还是非常有前途的，因为毕竟基本每个人都会吃些甜点，如果想自己想开店的话最好是加盟一些品牌店，他们会教你做甜品的方法还有一些营销手段，甜点师还是非常有前途的，因为毕竟基本每个人都会吃些甜点，如果想自己想开店的话最好是加盟一些品牌店，他们会教你做甜品的方法还有一些营销手段。

首先我可以肯定甜点师非常有前途。现在优秀的甜点非常紧缺人才。做任何行业，只要精都很前途，如果你个人非常喜欢这个行业，那就努力用心去学去做。在农村开蛋糕店，不可能店里只做蛋糕。不卖其它的一些西点和面包之类的。那样太单一了。烘焙好几年了，在我看来，蛋糕甜品是属于烘焙的两个分支。当然烘焙的产品不仅包含蛋糕、甜品还有饼干、面包等产品。我理解的烘焙是一种技艺和技能。

烘焙和蛋糕一起做，这样有些人买蛋糕的同时会在买些其他的，东西样数多受欢迎。但是，要想成为一名专业的烘焙师，不仅要掌握各种各样的烘焙技术，还要懂得操控及保养各种烘焙设备，甚至要懂得店铺的运营蛋糕和甜点都属于烘焙类的啊，开一个店或是你要学这方面的技术的话，都是包含学在里面的，不分开的，在这里不做详细的注释了，连这个概念都还没分得清楚，我还是觉得这两个行业结合比较好发展，因为蛋糕甜点有点单一如果能结合烘焙一起发展这样格局会好一点。