蹄的读音
蹄的读音:tí,其他说明如下:
1、蹄的概念
蹄,汉语一级字,本义指牛、马、猪、羊等有蹄类哺乳动物足趾前部的典型角质覆盖物,以将趾的末端几乎全部包裹住,又指有角质保护物的脚。
2、蹄的字形源流
形声字。从足,虒声。虒,从虎,?声。《说文·虎部》:“虒,委虒,虎之有角者也。”在《说文》中:“蹏,足也。”段玉裁注:“俗作蹄。”本义为牛、马、猪、羊等动物的脚。
在《淮南子·兵略》:“凡有血气之虫,含牙带角,前爪后距,有角者触,有齿者啮,有毒者螫,有蹏者趹。”《汉书·货殖传》:“故曰陆地牧马二百蹏。”颜师古注:“蹏,古蹄字。”另外,在《释名·释形体》:“蹄,底也,足底也。”文献中以“蹄”为多见,今通作“蹄”。
3、马蹄的概述
马蹄,是指马脚趾端的表皮变形物。由较坚硬的角质层组成。亦泛指马脚。马蹄的蹄缘是蹄与皮肤相连的无毛部分,宽约0.5厘米,呈半环形。蹄缘真皮形成非常稀疏的细乳头,乳头的顶端下垂。蹄缘表皮生发层产生的角质,向下覆盖着蹄壁,形成蹄壁的最外层,称为釉层或蹄漆。
3、牛蹄的概述
牛蹄,中药名。为牛科动物黄牛Bos taurus?domesticus Gmelin 或水牛Bubalus bubalis?Linnaeus的蹄。遍及全国。具有清热止血,利水消肿之功效。常用于风热,崩漏,水肿,小便涩少。内服的方式为,煮食,适量。但注意,虚寒者慎服。
4、猪蹄的概述
猪蹄,中药名。为猪科猪属动物猪Sus scrofa domestica?Brisson的蹄。遍及全国。具有补气血,润肌肤,通乳汁,托疮毒之功效。常用于虚劳羸瘦,产后乳少,面皱少华,痈疽疮毒。另外,猪蹄作为食物,是指猪的脚部(蹄)和小腿,在中国又叫元蹄。
在华人世界中,猪蹄是经常被人食用的部位之一,有多种不同的烹调做法。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。