南昌市市卫生监督局为什么拿煮熟的饺子检查

南昌市市卫生监督局拿煮熟的饺子检查是为了保证食品安全。2019年2月9日，泸溪县重大动物疫病防治指挥部办公室对来源于吉首市凌云冷冻食品批发部冻库的产品进行抽样，经动物疫病预防控制中心检测，在随机抽取的4个批次12份样品中由河南三全食品有限公司生产的批次为20190113H的“三全灌汤水饺”3份样品为非洲猪瘟病毒核酸阳性。只要使用正当的方式烹饪，把肉制品煮熟煮透，就不必担心食品安全问题。