蒜蓉金针菇的做法步骤是什么呢？
蒜蓉金针菇的做法步骤
第一种做法，
1.所需食材：生抽10克，香菜10克，蒜5瓣，蚝油10克，金针菇200克，糖10克，香油5克，盐10克，小米椒10克。
2.金针菇切根洗净，将蚝油、生抽、糖、盐放入一个小碗，加入少量水，调成酱汁备用，蒜剁成末，小米椒切碎。
3.金针菇放入盘子，把蒜、小米椒放在金针菇上，把调好的酱汁均匀的倒在上面，放入蒸锅，蒸熟后撒上香菜即可。
第二种做法（配图说明）
食材
食用油 适量
蒜末 适量
糖 一勺
盐 适量
金针菇 适量
生抽 适量
麻油 适量
白糖 适量
葱花 适量
方法/步骤
锅里倒适量油，加热后，放入蒜末。关火用余温炒香蒜末。再加一勺糖和适量盐，搅拌均匀。
请点击输入图片描述
铺在洗干净的金针菇上。
请点击输入图片描述
水烧开，上笼蒸5分钟。
请点击输入图片描述
开盖，将水倒出。
请点击输入图片描述
碗里准备适量生抽、麻油、白糖。
请点击输入图片描述
搅拌均匀，淋在金针菇上。
请点击输入图片描述
7
撒上小葱花即可。
请点击输入图片描述