美国威士忌三大产区

1.波旁产区(Bourbon)：主要产区在美国肯塔基州，其它州也有生产。波旁威士忌需要使用至少51%的玉米作为主要原料，通常还会加入小麦、大麦等谷物。

2.莫尔特产区(Malt)：主要产区在苏格兰和爱尔兰，但也有美国和加拿大的生产。莫尔特威士忌使用的是大麦麦芽，通常不使用其它谷物。

3.起泡产区(Rye)：主要在美国生产，主要使用黑麦制成，是美国发明的一种特殊威士忌，与波旁威士忌相比，其口感更为辛辣。