糖尿病人可以吃苤蓝吗

苤蓝的维生素C含量极高，还含有大量的钾，还有维生素E的含量也非常丰富。适合胃溃疡、十二指肠溃疡、糖尿病患者以及容易骨折的老人。所以糖尿病人是可以食用的。

另外，糖尿病人可以食用一下几种食疗方，对改善糖尿病症状很有帮助。

1、喝小黄米“油”：

每天早上用优质小黄米约50克煮稀饭，煮好后沉淀片刻，撇出上面的一层“油”汤，在早餐前约半小时喝下，剩下的小米饭待吃饭时吃掉，对糖尿病有很好的辅助治疗作用。每天早上喝一次，连喝三个月效果显著。

2、猪胰汤治疗法：

将猪的胰脏加60克玉米须用水煮，其中玉米须必须小心，使之干燥后再加以保存，每天大约食用20－40克。玉米须在一般的中药铺都备有。

3、山药粥：生山药60克、粳米60克、酥油适量，粳米加水煮粥。山药去皮用酥油炒，用匙揉碎，放入粥内拌匀，可作早点食用。

4、建议糖尿病患者长期服用蜂胶，它可以双向调节血糖，降血糖效果很好。我老爸的一个棋友就有糖尿病，吃了半年的蜂胶，现在症状轻多了，可以了解一下服用试试。