你们见过最牛掰的摆摊是什么样子的?
说二件最牛掰的摆摊事。
四,五人一起去赶一个展销会,场地租金很贵。这几个人开了一辆4.2m,一辆9.6m箱型货车,满载着货到了会场。一个人站台上哟喝,四个人守四个角,十m长的摆摊桌加一个大功率音响。那气场,气氛,真象是大舞台演出,夺人眼球。他们的展位,几乎从早到晩,络译不绝,围满了购买的人。结果,第一天就卖货收入了十一万多。
一个福建摆摊卖鞋的,自己设计做了几排可以竖立的鞋架,开着自己的面包车,行驶至各个城市。到处摆摊卖鞋,虽然场地不固定,每天卖出的鞋,有多有少。但是他平均一天可以卖出100多双各式鞋子。真可称是摆摊卖鞋中的牛人了。
最牛掰的摊位是什么样子的?国内最牛的摊位莫过就是北京的几个老牌庙会摊位了,13年的时候曾经创造出五天营业额二百多万的神话。
之所以有这么高的营业额,是因为北京的传统老牌庙会已经举办过很多届,正宗的老北京人儿都门儿清,可以说这几个老牌庙会不需要宣传也不缺人流量,据悉,客流高峰时一天几十万的游客量,可想而知,这几十万的游客多数都是有就餐需求的。
在这么大的游客量支撑下,庙会的摊位费也是水涨船高,14年的时候摊位采用竞标制,好的标段经过层层加价,最后标王以30万的价格拿下。
小吃的利润还是非常高的,当然摊位老板赚的也是辛苦钱,平均售价10元的肉串,成本在3元左右。也就是一百万的营业额,减去摊位费和食材成本,利润40万左右。
同样,高利润也预示着高风险,这种短期文旅活动的风险是不可控的。比如2020年的疫情,我有个朋友在武汉投资的春节文旅项目损失一千多万,至今官司缠身。作为摊位老板的风险更是如此,储备食材必须在春节前物流停运前完成,因此进货量是非常大的,如果你在大年期间卖断货,那你就只能看着别人赚票子了。
最近几年,这种游商小吃的热度开始有所下降,我组织的活动最好的年份是在16年郑州的活动,十五天整个会场的小吃营业额是六百多万。从此之后,再没有突破记录。归根结底,还是因为顾客审美疲劳,人们的物质享受已经得到满足,小吃的品类更新换代跟不上市场变化所致。
最后留给大伙一句话吧,生意有风险,投资需谨慎!
摆出价值
看图[捂脸]
我见过一个摆摊的,卖粥,有好多种,有小米粥,有紫米粥,有莲子粥,有八宝粥,有牛奶燕麦粥,他每天到公园的一角卖,从五点半出摊,早上出门的司机,有上学的学生,大型超市上班的员工,还有我们早晨晨练的人们,总爱到他那喝粥。一杯粥卖2至3元,知情人说他赚一半。每天早上赚300多元,他有个牌子更牛,叫粥游世界。
我见过最牛掰的摆摊是开着货车卖天津大麻花还一边走一边吆喝。