混沌的汤怎么做?

馄饨汤做法一，

材料

馄饨5颗，青菜20公克，葱花5公克，高汤400㏄，盐1/2茶匙，鸡精粉1/2茶匙，白胡椒粉1/8茶匙，香油1/8茶匙

做法

1.将高汤煮开后，将所有调味料后加入汤中备用。

2.取锅将水烧开，把馄饨放入开水中，以小火煮约半分钟。

3.再将青菜放入开水中略烫熟后，捞起稍水分沥干后，将馄饨、青菜放入汤中。

4.在汤面洒上葱花即完成。

做法二，黄瓜馄饨汤

材料

"康宝浓汤包-香菇鸡蓉 1包","大黄瓜 半条","鸡蛋 1颗","清水 1000cc","盐 适量","馄饨皮(小张) 15元","猪绞肉 400g","蒜香粉 1/2小匙","味淋 1大匙","酱油 2大匙","清水 6大匙","盐 1/2小匙"

做法

1:取一深碗, 放入[馄饨内馅所有]材料, 顺时针搅拌至有黏性 (清水分次加入, 拌至吸收)

2:取适量内馅放至馄饨皮中间,馄饨皮周围留边抹上水,将封口捏紧

3:※准备的份量一***包了50颗馄饨

4:大黄瓜刨去外皮刮除内囊切块

5:取一汤锅, 加入清水, 大黄瓜开火煮至熟透

6:加入康宝浓汤包- 香菇鸡蓉煮匀

7:另煮一锅水, (水的量足够馄饨在锅内翻滚)水滚后放入馄饨煮至熟(皮鼓起)

8:馄饨捞起移入汤锅, 加入打散的蛋液

做法三，鲜肉馄饨汤

材料

"水 30ml","姜(切片) 1小块","葱(切段) 2支","绞肉 200g","蒜(切末) 3瓣","麻油 1大匙","米酒 1大匙","蛋白 1颗","白胡椒粉 适量","盐 1/2小匙","馄饨皮 45张"

做法

1:将水、姜片、及葱段放入碗中, 用手搓揉出汁液. 再将葱段及姜片捞除.

2:将绞肉加入步骤1的葱姜水搅打至吸收后, 依序加入其余调味料搅拌均匀.

3:取一张馄饨皮, 放上少许馅料.

4:皮周围涂抹些许开水以利黏合.

5:将馄饨往上折一折.

6:再将两端往内收, 捏紧即可.

7:可以一次多做一些存放于冷冻库, 要煮时直接进滚水煮就可以了.