梅林午餐肉蓝标和红标有什么区别

梅林午餐肉的红标和蓝标在厂家、产品特性以及食用方法上存在明显的区别。

1.厂家：红标的生产厂家是上海梅林，而蓝标的生产厂家是中粮梅林。这两家公司都属于生产综合食品的工业企业，但中粮梅林是世界500强企业，也是中国领先的农产品、食品领域多元化产品和服务供应商。

2.产品特性：红标的午餐肉能看见明显的肉丝和肉粒，颜色偏粉嫩；而蓝标的午餐肉颜色偏粉嫩，且能看见少数肉粒。此外，蓝标的午餐肉在选材新鲜、制作精细、包装严密、高压的过程可以析出肉质中的更多营养、高温的过程可以杀灭一切细菌等方面具有优势，因此不需要添加任何防腐剂，使用安全、卫生，是当前欧美发达国家家庭必备的食品。

3.食用方法：红标和蓝标午餐肉都可以用来夹面包食用，也可以热食。另外，由于其罐装特性，使得午餐肉方便食用和保存。