现代饭店人力资源招聘有哪种途径
人才市场招聘,网络招聘,到职业学校招聘等等,方式很多。
酒店人力资源部招聘员工的常见岗位要求如下:
学历要求,高中以上学历;
外语要求,英语四级以上,口语良好;
健康要求,无传染性疾病,身体健康;
工作经验要求,根据具体情况会有不同;
专业要求,一般需要工商管理、酒店管理等专业;
其他能力要求,熟练使用常用办公软件等。
酒店是一个高离职率的行业,对抗压能力、形象气质、沟通能力等均有一定的要求。
酒店的员工培训相对于其他行业的培训更为细致,内容更为系统专业,而且是所有员工都要经过普遍的培训,比如说消防安全知识的培训,沟通技巧、服务技巧、礼仪礼貌、员工关系等,遇到客人咨询的答疑,你回答不上来就表示你不专业,这样对酒店的形象造成很多不好的影响;
酒店业的员工关系比较难管,主要因为酒店的产品是服务,服务靠沟通,有沟通就会在人际中产生诸多矛盾和不对等,导致员工关系的复杂性,另外就是在酒店里工作的员工绝大多数是活泼外向的人,这类人一多起来,这个群体的弊端就呈现出来;
酒店人员的工作时间安排极其复杂多样,每个部门、每个岗位、每个员工都有好几种不同的排班,统计考勤,计算工资都是一个纷繁的工作,还要负责给他们解释。所以要求酒店人力资源的从业人员具备较好的心理素质、耐心、宽容心都是必须的,还要特别善于沟通。
酒店的人力资源部一般招聘对酒店行业了解的人,因为日常的工作需要和酒店的各部门接触。酒店一般分为客房部,餐饮部,销售部,财务部,人力资源部,行政部,工程部等部门。各部门所需岗位不同,客房部餐饮部主要以服务员为主,餐饮部还包括厨师等职位。工程部包括维修工,电工等,主要负责日常设备等的维护。其他部门岗位和其他行业类似,需要专员,会计,出纳等岗位,只不过所涉及业务范围不同。