冬虫夏草常见吃法以及对人体的好处

　冬虫夏草对人体有非常高的保健价值，其药用价值被人们广泛的认可，在国内外都被视为一种保健珍品。冬虫夏草是冬季真菌寄生于虫草蛾幼虫体内，到了夏季发育而成。冬虫夏草虫体呈金黄色、淡黄色或黄棕色，又因价格昂贵而有“黄金草”之称。

　 冬虫夏草常见的吃法

　第一种、泡茶：煮水当茶喝，而不是用开水泡着喝，此法简单有效。通常，冬虫夏草一次要煮6~10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，边喝边添水，在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。通常冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了，可以把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时，添水4~6次。

　第二种、水煎：就是熬中药，时间一般为40分钟~1小时，如果处方中还有其他中药，一般将冬虫夏草单独煎，以免其有效成分被药渣吸附而浪费了。

　第三种、煮汤：一般将冬虫夏草和老鸭一起用小火炖，时间为1~2小时。

　第四种、泡药酒：将冬虫夏草放入白酒或黄酒中浸泡一段时间后饮用。不管上述哪种方法，最后都可以将冬虫夏草吃掉。

　 冬虫夏草对人体有什么好处

　首先，食用冬虫夏草可以节免疫系统功能：大家都知道免疫系统相当于人体中的军队，对内清除老化、抵御肿瘤、坏死的细胞组织，对外抗击细菌、病毒等微生物的感染。我们人体每天都有可能出现突变的肿瘤细胞。免疫系统功能正常的人体可以逃脱肿瘤的厄运，免疫系统功能如果出现问题，就可能发展成肿瘤。冬虫夏草对于免疫系统的作用像是在调整音量，使其处于最好的状态。

　其次，食用冬虫夏草可以抗肿瘤作用：冬虫夏草的提取物在体外具有非常好的抑制和杀伤肿瘤细胞的作用。冬虫夏草中含有大量的虫草素，是发挥抗肿瘤作用的有效成分。冬虫夏草的功效与作用还有很多，除此之外，冬虫夏草还有提高人体线粒体的能量、增加机体的耐寒能力、减轻疲劳的作用。

　最后，冬虫夏草可以调节肝脏功能、提高细胞能量：冬虫夏草的功效与作用还有很多。它还可以减轻有毒物质对肝脏的伤害。除此以外，通过调节免疫功能，增强抗病毒的能力，因此对病毒性肝炎的发挥有非常大的作用。冬虫夏草不仅能增加免疫系统细胞、组织数量，增加吞噬、促进抗体产生、杀伤细胞数量、增强的功能，还能够调低某些免疫细胞的功能。

　知道了冬虫夏草的这么多营养价值和保健功效，我们知道了人们为什么这么重视冬虫夏草了。冬虫夏草吃法非常多，对男性来说，吃冬虫夏草可以壮阳强身，治疗阳痿，对女性来说，可以治疗贫血，对少白头的青少年来说，可以帮助人们之劳须发早白的情况，吃冬虫夏草还可以帮助人们治疗肺结核，冬虫夏草有这么多的药用功效，我们可以购买给家里身体虚弱的人服用。