果冻的制作方法是怎么样的?
家庭版自制果冻,纯天然无添加,Q弹香甜,吃着放心。
一、果冻制作食材:清水500克,白凉粉20克,白糖25克,新鲜芒果1个。
二、果冻制作方法步骤。
1. 芒果清洗干净。
2. 去皮切成小丁。
3. ?模具洗干净,放入切好的芒果丁备用。
4. ?锅中加入清水,白凉粉、白糖,开始煮。
5. ?煮至水开,液体变透明色。
6.将煮好的液体稍凉后倒入模具中,等待冷却凝固。为了不影响成型效果,切记不可在凝固的过程中搅拌。
7. 成品图。凝固好以后,脱模成型。
小贴士
白凉粉是制作果冻的神器,它的用量决定了果冻的软硬程度,我们在制作过程中,可以根据自己的喜好,酌情增减。