对于北京一咖啡厅强制客人消费一事,网友评论为何两极化?
这是一种非常正常的现象,有人认为强制消费的这种做法比较对,因为只有消费到达一定程度之后,咖啡厅的主要硬件设施和服务才会被提上来,但是如果没有强制消费的话,那么不仅服务难以提升,而且很多人会在不消费的情况下,坐在咖啡厅里面很长时间,这样的话会影响其他客户的体验。但是也有一部分人认为不应该强制消费,因为咖啡厅虽然是一种消费场所,但是设置强制消费的话会让顾客有一种束缚的感觉,而且会让人感觉自由的权利被侵犯了,所以这两拨人就产生了话题上的冲突。我觉得其实无论哪种情况都是可以被理解的,如果咖啡厅想要强制消费的话,应该注意以下几点:
1、保证服务质量
首先是服务质量这一点必须过关,咖啡厅不应该在强制顾客消费之后,服务质量却没有得到明显的提升,这样的话对于消费者来说真的是一种非常不礼貌的行为,而且很多顾客产生不满,那就不奇怪了,因此服务质量必须要过关,硬件设施当然也不能少。
2、消费水平线不能太高
咖啡厅强制消费的行为,虽然在某种程度上可以被理解,但是消费水平线不能太高,因为太高的话,那就远远超出了很多顾客的承受范围,一般情况下30左右块钱的强制消费应该是很多人可以接受的,当然如果能再便宜一点的话就更好了。
3、让客人感到惊喜
如果能在客人消费之后让客人感觉到惊喜的话,那么相信很多人就不会抵触这种行为了,顾客之所以抵制咖啡店这种强制消费的行为,主要是因为他们没有感觉到让他们惊喜的服务,比如说我们经常熟悉的海底捞,就很少有人会抱怨消费高。