沉淀千年的古法丹桂花茶沁人心脾
沉淀千年的古法丹桂花茶沁人心脾
丹桂花茶产地:福建南平市浦城县,茶叶品类:红茶-丹桂茶 两千多年的丹桂种植历史,孕育了浦城人对桂花独有的情怀。用丹桂茶待客,是浦城人最高和最亲的礼节一句“清清吉吉”,寓意祝福吉祥,令人暖意融融。
外形:叶长椭圆形,叶片较厚,枝梢淡褐。汤色:金黄澄澈。叶底:软亮,叶缘红点鲜红。冲泡容器:白瓷的品茗杯。投茶比:1:50(根据个人口感调节) 。投茶量:6-8g左右。水温:95℃-100℃。
丹桂花茶距今已有多久,浦城人待客之道?早在1500多年前的南北朝时代,就有赞誉浦城“桂之枝兮刺天”“香枝兮嫩叶”等文字记载明代,桂花已成为当地的特产,品尝桂花,赞美桂花,种植桂花,渐成浦城当地人们的风俗习惯一泡清,二泡浓,三四泡后香气犹存通过专家开汤鉴评,浦城客制的丹桂红茶香气独特,茶香花香并存。
外形紧细有毫,条索匀整,内质香气浓郁持久,桂花香明显,具有淡淡的蜜糖香,汤色金黄、滋味酵爽、冷汤香浓持久、耐贮等特点,既保留桂花的甜润、馥郁香韵,又保留了桂花中氨基酸等营养元素为茶中之珍品,丹桂具有一泡清、二泡浓、三四泡香气犹存的美誉。