韩式辣酱煎烤猪肉的家常做法大全怎么做好吃视频

韩式辣酱煎烤猪肉的做法

1.

将韩式辣酱、料酒、生抽、糖、植物油、姜粉、胡椒粉拌匀。无需加盐，因为韩式辣酱中有咸味

2.

把切好的五花肉片放入腌料中，拌匀，保证每一片肉的每一面都黏上了腌料

3.

腌制10分钟左右即可

4.

趁腌肉的时候，洗净生菜叶，蒜切片，尖椒切圈

5.

电饼铛或者铁板烤盘上刷油（配料外）后，将腌好的五花肉一片片展开铺在上面

6.

一面煎熟之后，刷少许油，翻面继续小火煎烤。烤到稍有焦痕，肥肉中的油脂被烤出来的时候最香，关火就行了