首块太空人造肉成功培育,人造肉发展前景如何?

今年以来,中国和周边国家深受非洲猪瘟的影响,今年下半年中国猪肉价格一直较高。许多朋友说猪肉实在买不起。最近,以色列和俄罗斯科学家成功地在地上400公里的空间制造人造肉。让我们互相认识。随着科技的进步,人造肉慢慢开始进入市场,价格可能比真正的肉类便宜几倍。

人工肉分为两类,其中一种又称为大豆蛋白肉,主要是由大豆蛋白制成的,因为它含有大量的蛋白质和少量的脂肪,所以人造肉是一种健康食品。另一种是由动物干细胞制成的人造肉。大豆蛋白肉实际上是一种模仿肉的形状、颜色和味道的豆制品。由动物干细胞制成的人造肉被研究人员用糖、氨基酸、脂肪、矿物质和各种营养物质喂给干细胞,以保持它们的生长。

今年9月,装有牛细胞的箱子被发射到空间站,9月26日科学家得到了宇航员的协助,在国际空间站俄罗斯部分进行了人工肉培养实验,将干细胞在特殊的3d印刷机上生长后,成功生成小规模肌肉组织,成功完成了宇宙人工肉实验!科学家是进行该实验的目的是展示人类是怎样的恶劣条件下,以最低资源生产人工肉。

一些世界领先的科学家于2010年8月16日报告说,到2050年,世界总人口预计将达到90亿,如果他们要确保能够在不破坏环境的情况下获得足够的食物,就可能需要推广人造肉。到本世纪中叶,世界总人口将达到90亿,需要大量粮食或造成粮食危机。一些研究表明,随着工业公司和消费者争夺水资源,生产粮食的农民在2050年将面临一些环境限制。