牛奶提子司康怎么做?

司康,一款类似面包又简单面包的点心,只需一个晚上的等待,就可以吃到新鲜出炉的早餐。

用料 ?

高筋粉125g

黄油30g

糖15g

盐1/4小勺

酵母1/2小勺

牛奶60g

全蛋液15g

葡萄干15g

葡萄干司康(酵母版)的做法 ?黄油切成小块备用葡萄干司康(酵母版)的做法 步骤1面粉和盐混合,倒入黄油粒,手搓成玉米粉状葡萄干司康(酵母版)的做法 步骤2

葡萄干泡水沥干后,用纸巾吸干水份葡萄干司康(酵母版)的做法 步骤3

牛奶、酵母、糖、鸡蛋混合,揉成面团,摊平葡萄干司康(酵母版)的做法 步骤4

将葡萄干的分二次放入和好的面团葡萄干司康(酵母版)的做法 步骤5

用手揉成光滑的面团葡萄干司康(酵母版)的做法 步骤6

包上保鲜膜放入冰箱冷藏过夜葡萄干司康(酵母版)的做法 步骤7

冷藏好的面团压扁,分成8等份葡萄干司康(酵母版)的做法 步骤8

刷上蛋液入烤箱185度 上下火 15分钟烤至表面金黄。