海鲜姿造和海鲜自助区别

用餐方式不一样。

1、海鲜姿造。是中国2012年新出菜系，餐饮提出该菜系因姿造的解释，以独特的盛放和摆设方式来营造诱人的就餐氛围。

2、海鲜姿造。以健康，美味，滋补，少盐，低盐的理念，甄选全球珍贵新鲜海鲜。

3、海鲜自助是国际上所通行的一种非正式的西式宴会，在大型的商务活动中尤为多见。

4、海鲜自助之所以称为，主要是因其可以在用餐时调动用餐者的主观能动性，而由其自己动手，且海鲜食品不限量，在既定的范围之内选用菜肴。