南瓜粥做法

 南瓜粥的做法有很多种,而且都很简单,喜欢下厨的你不妨尝试一下!南瓜粥可以与大米、小米一同熬制,还能与糯米粉一起熬制,口感都不大一样。到底用哪种米熬制完全可根据自己的喜好来决定,还可以在南瓜粥中添加玉米渣等食材,令其口感更丰富。下面一起来看看南瓜粥的做法大全,吃货赶紧学起吧!

 做法一:

 材料:南瓜、糯米粉适量

 1、将南瓜去皮去瓤切块,放在容器内加少许水在微波炉内高火煮十分钟。

 2、取出南瓜捣碎,如果想要它更顺滑,没有大的颗粒,最好放在搅拌机里搅一下。

 3、然后把南瓜泥放在锅里加少许水煮开,为了防止糊底,最好向同一方向不停的搅动。

 4、糯米粉先用凉水调匀,倒进锅里,搅拌均匀,再加适量的糖即可

 做法二:

 材料:南瓜一块,大米一小把

 1、新鲜南瓜一块切成片,然后上蒸锅蒸至软烂。

 2、用勺子将南瓜碾压成泥备用。

 3、大米一小把,加足量的`水煮熟,加入适量南瓜泥拌匀至足够软烂即可。

 做法三:

 材料:南瓜60g,糙米20g,小米20g,大米20g,玉米渣20g

 1、糙米、小米、大米和玉米渣混合,盛入大碗中,加入水浸泡1小时以上。

 2、南瓜洗净去皮切成一厘米的小丁,备用。

 3、将泡好的杂粮盛入砂锅中,加入600毫升的水,大火烧开转小火煮至30分钟,再加入切好的南瓜丁,煮至粥稠、南瓜丁变软即可。

 做法四:

 材料:南瓜150克,小米100克,糯米100克

 1、南瓜去皮切成小丁,小米、糯米淘洗干净后混合置于碗中,用清水浸泡1小时左右。

 2、将小米、糯米、南瓜倒入高压锅中,加入5倍的清水,盖上锅盖,大火烧上汽后转小火,再压制10-15分钟即可。