我们该如何挑选鲜肉柜？

鲜肉柜是用来冷藏展示鲜肉的冷柜，通过将柜内温度下降至2-8度，减缓鲜肉细菌活动速度，从而达到延长鲜肉保质期。目前市场上有风冷敞开式的和直冷圆弧玻璃盖的，我们现在用的是艾斯鲜肉柜，风冷型鲜肉柜：完全开放的展示保鲜空间，容量更大，存取更方便；豪华鲜肉柜底板等采用不锈钢材料，耐腐蚀，易清洁。鲜肉柜是总所周知的“电老虎”，故此，选择一台耗电量小的节能冰箱可是为你以后省钱的明智之举。在能耗标识上，可千万别跳进了陷阱。我个人认为只要坚持“冻力、节能一个都不能够少”的二手齐抓的原则，走出雾里看花的困惑基本就没有问了。