杭州茶馆最大的特点是

杭州茶馆最大的特点是有极其深厚的文化底蕴。

杭州的茶文化有着渊源而坚实的基础，无论是茶的产销还是茶艺的发展，她都占据了一个重要历史性及权威性的地位，其存在和发展与杭州市民精致的居住生活习惯有着密切联系，加上杭州又拥有一流的茶业文明研究机构，比如浙江大学的茶学系、茶叶博物馆等等。

探究杭州的茶，不妨先看看具有杭州本土特色的茶馆。杭州的茶馆相比较于“摆龙门阵”的川茶馆，听曲赏戏的京茶馆，以及“饭前茶”的粤茶馆等，其更讲究名茶名水之配，讲究品茗赏景之趣，有一种风雅、诗意的情致。

杭州茶馆的特色风格传承了悠久的历史文化背景，早在南宋年间茶艺馆就属杭州的流行行业，据《杭州史地丛书》记载：南宋杭城，茶事频繁，商业兴旺，茶坊盛行；茶坊插四时鲜花，张挂名人书画，装点门面，卖四时奇茶。到1931年，杭城茶馆业达555家，足见茶馆业当时在杭城的繁荣景象。

随着历史的变迁，社会文化的进步，物质和精神生活的提高，杭州休闲生活的发展一系列社会条件的成熟与稳定。自改革开放以来，特别是近十年，茶馆业在杭城的重新树起南宋茶事繁荣之景，从侧面反映了现代人生活水平提高的同时。