长帝电烤箱怎么使用

1、在烘烤任何食物前，长帝电烤箱都需先预热到指定温度，才可以符合食谱上的烘烤时间，烤箱预热大概需要10分钟，不足的话可能会未达到指定温度，如果烤箱预热空烤太久，就会影响烤箱的使用寿命。

2、用小型长帝电烤箱烤东西，基本上只要把食物放进去就可以了，但中型烤箱通常含有上、中、下三层高度可供选择，只要食谱上没有注明上下火温度的，把烤盘置于中层就可以，如果上火温度高而下火温度低时，除非烤箱的上下火可单独调温，不然此时通常都是将上下火温度相加除以二，然后把烤盘置于上层即可，但要随时留意表面是否过焦。

3、小型长帝电烤箱较容易发生过焦的情况，可以在食物上盖一层铝箔纸，或稍打开烤箱门散热一下，中型烤箱因空间足够且能控温，除非炉温过高、离上火太近或烤得太久，比较少会有烤焦的情况，炉温不均时的处理中型烤箱虽可控温，但仍难和专业大烤箱相比。