江湖流传的“酒驾食物”盘点，开车吃东西要注意

除了直接饮酒之外，通过进食某些“涉酒”食物和药物，也会影响驾驶员体内的酒精含量，导致“被酒驾”，上网一搜，这些充满戏剧性的新闻还真不少：

目前大部分的酒精测试，都是用的吹气式酒精测试仪，如果吃了某些含有酒精的食品、药品，在吹气测酒精的时候，的确有可能造成酒精测试仪变红的结果。

很多水果的果肉中都含有比较多的糖分，存放一段时间后，糖分很可能被微生物利用发酵，这有点像天然的“酿酒”，产生酒精。

蛋黄派和小面包的包装配料表上经常会有“食用酒精”，是为了帮助糕点加工，而且国标对酒精残留量不作要求，但是吃完过个三五分钟，体内的酒精基本就被代谢掉了，只是注意遇到前方有抽检，暂时不要吃。

豆腐乳虽然含有酒精，但含量不高，大家平常也吃得比较少，但如果你像吃主食一样吃下去好多豆腐乳，就很可能会被判定酒精含量超标。

个别的漱口水和口腔喷雾含酒精，不过问题不大，除非你刚漱口完、喷完立刻去吹检测仪。

醪糟（南方叫酒酿），实际上是一种低度的甜米酒，一般常见的酒精含量在1%~5%之间。但是一般我们在煮的时候普遍会加水，实际上吃到的酒精含量就很低了。只要你不是短时间内嘟嘟嘟的喝了很多、喝完马上去吹气就没事。

大部分醉虾醉蟹醉鱼的做法，是离不开白酒、黄酒甚至葡萄酒的，加上每款的配方也不相同，吃得量多的话，保险起见还是不要开车了。

藿香正气水的酒精含量普遍在40%以上，甚至超过了低度白酒。喝下一只10毫升的藿香正气水，相当于摄入了至少4毫升的酒精，确实有可能会测出酒驾。

不过现在也有很多藿香正气液、藿香正气丸、不含酒精的藿香正气水等，买的时候注意一下就好。

说了这么多，还是那句话，只要你不是边开车、边狂吃，就都不是事儿。像什么“老公喝了酒，和老公接吻会查出酒驾”的说法，咱们听完笑笑就好，别太当真。

万一因为吃了以上食物、又刚好被测出酒驾的话，可以及时和交警说明情况，等待20分钟至1小时再做一次检测，也可以要求做血液酒精含量检测以证明清白，只要没喝酒总归是没事的。