黑枣吃的时候要洗吗

黑枣需要清洗。

在生长、采摘、运输过程当中，黑枣都接触到了外界的灰尘等杂质，所以吃之前清洗一下，有助于这些污物的清理。

材料：黑枣适量、米酒适量

清洗方法：

1、将要清洗的黑枣放入盆中，倒入少许米酒，盖上盆盖，上下左右的摇晃2-3次（没有带盖的容器，也可以在倒入米酒后，用手轻轻搅动里面的材料）。

2、经过摇晃后，黑枣上的脏东西融入到米酒之中，取出黑枣，将里面的脏东西倒掉。

3、最后再将黑枣放在水中冲洗干净，控干水份，放入碗中直接食用即可。