草莓酱的食用方法

草莓酱的食用方法

　草莓酱的食用方法，因为草莓的保质期特别短，因此很多人为了延长草莓的保质期，就会把草莓做成草莓酱来保存，但做好以后的草莓酱应该怎么吃呢？来看草莓酱的食用方法。

草莓酱的食用方法1

　 草莓酱怎么吃

　 1、草莓酱配酸奶

　草莓酱可以直接吃，也可以和酸奶搭配在一起吃，再吃的时候可以准备200克酸奶，喝20克草莓酱以及适量的白糖和蜂蜜，

　把准备好的白糖与蜂蜜放在酸奶中调匀，然后连上准备好的草莓酱，就能直接吃，人们吃下去以后会感觉到酸酸甜甜的滋味特别好。

　 2、草莓酱煮粥

　草莓酱还能用来煮粥和再用草莓酱煮粥时需要准备草莓酱100克大米80克，冰糖适量把准备好的大米淘洗干净以后，

　加入准备好的冰糖和清水，一起入锅煮开，再煮半小时左右，随后才能把准备好的草莓酱入锅一起煮，煮到锅中的中软糯熟透以后就能关火出锅。

　 草莓酱的食用方法

　 1、草莓酱排骨

　草莓酱炒排骨特别好吃，在做的时候需要准备内排300克把它洗净以后剁成多少种，用沸水焯烫后摆放在盘子中，

　然后入锅隔水蒸半小时，在炒锅中放适量食用油，在放入准备好的草莓酱和番茄酱，加入适量白糖和食用盐，用小火炒1~20分钟，随后放入蒸好的排骨快速翻炒，炒几分钟以后让排骨表面沾满红色的酱料就能出锅。

　 2、草莓酱奶昔

　梅酱做奶昔特别好吃，在做的时候需要准备适量的酸奶和草莓酱，把他们一起放到料理机中，加入适量蜂蜜，让料理机工作，

　等搅拌均匀以后就能得到奶昔，在杯子底部放适量冰沙，然后把做好的奶昔直接放在杯子中，最上面可以放适量的草莓块进行装饰，这时就能得到色香味俱全的草莓酱奶昔。

草莓酱的食用方法2

　草莓酱具有很高的'营养价值，富含丰富的维生素C，不仅可以促消化，促进肠胃蠕动，

　更对动脉硬化、心脏病、高血脂、高血压有积极的预防作用。但大多吃货们只会吃不会做，没关系下面我手把手教你怎样做草莓酱~

　 草莓酱的做法：

　 做法一：

　1、新鲜的草莓加少许盐，放到清水中浸泡半个小时，去除表面污物和农药；

　2、将草莓去蒂，切成小丁；

　3、加入白砂糖；

　4、搅拌均匀后，静置2到3个小时；

　5、静置过后，草莓会渗出很多汤汁和果胶；

　6、用勺子将已经变软的大块草莓压碎；

　7、把草莓倒入不粘锅中，大火煮沸，不断搅动；

　8、用小勺撇去煮出的白沫；

　9、挤入半个柠檬的柠檬汁；

　10、继续小火煮，并不断搅动，直至果肉粘稠后~装盒即可。

　 做法二：

　1、将新鲜草莓摘去蒂把，然后装入容器中放满清水，在清水中加入1茶匙盐搅匀，浸泡草莓10分钟后冲洗干净；

　2、洗干净的草莓擦干水分后切成小粒；

　3、把切好的草莓装入一个大碗内，倒入细砂糖拌匀，然后封上保鲜膜放入冰箱冷藏24小时；

　4、取一口无水无油的广口锅，把腌制好的草莓粒连同汤汁一起倒入锅内大火不断翻炒，大约3分钟后汤汁开始变得粘稠；

　5、往锅内加入柠檬汁，然后继续翻炒1分钟使均匀，果酱变得浓稠即可熄火；

　6、把炒好的果酱装入干净无水无油的密封玻璃瓶内，放入冰箱保存即可。

　 小贴士：

　1、草莓一定要选用新鲜没有软烂变质的，并且在制作前一定要先用白糖腌制才能做出美味的草莓酱。

　2、草莓切的大小直接影响成品，如果喜欢超大果肉，就切大粒一些，建议一粒草莓切5刀成均匀的12粒。

　3、炒制草莓的时间越长，草莓的颜色则容易变黑，所以建议用平底不粘锅大火炒，敞口越大会加速水分蒸发。

　4、盛装果酱的玻璃瓶最好事先用沸水烫过，然后自然晾干，这样可以使果酱的保存时间更长。