芋圆和汤圆有什么区别

原料不同、形状不同、口感不同、味道不同。

1、原料不同:芋圆是以芋头为主要原料制作的,而汤圆是以糯米粉为主要原料制作的。

2、形状不同:芋圆呈现为圆球状,外表光滑,颜色多为紫色或黄色,汤圆呈现为圆球状或椭圆状,外表光滑,颜色多为白色。

3、口感不同:芋圆口感柔软糯滑,有一定的弹性,汤圆口感QQ弹,有一定的嚼劲。

4、味道不同:芋圆因为以芋头为主要原料,所以具有芋头的香甜味道,汤圆因为以糯米粉为主要原料,所以味道相对较淡,搭配汤水或甜汁食用。