怎样用生粉做煎饼

准备材料:生粉,鸡蛋,盐,小葱。

一、把生粉放入盆中,打2个鸡蛋,加少许盐,然后边加水边用筷子搅拌。

二、面水稀稠搅拌成如图所示,用勺子搅拌感觉不是特别费颈就可以了。然后放置半小时左右。

三、先给平底锅刷层油,小火加热,倒入面水,煎成如图示,等面水全部凝固,翻面煎熟。

四、煎饼熟后,用铲子把煎好的煎饼放如之前准备好的盘子中,如下图所示。

五、这样煎饼就已经做好了,纺织一会后就可以享受美味的煎饼了。