登封有哪些小吃?

登封的特色小吃种类繁多,其中以麻包烧饼、牛舌锅盔、浆糊面、茶糊面等登封小吃最受欢迎。

芝麻烧饼据说是秦桧在登封为纪念岳飞抗金而创造的一种特殊食物。起初,它的形状像一只老鳖,有两个面孔,秦桧和王,后来它演变成这个圆形。芝麻盖烧饼最好,色泽金黄,味道鲜美,酥脆圆润。过去,孙和马的饼干因其色、香、形俱佳而供不应求。

面糊,也叫小锅饭,经常被中岳寺附近的村民在庙会上出售。因为绿豆和小麦都是经过水洗、碾碎、磨粉,面粉又白又筋,加上好炮灰,很受欢迎。