什锦煎米饼的常见做法?
如果家里做多了白饭怎么办呢?可以做什锦煎米饼哟~
蔬菜丰富,也含有少许的培根,口味微咸而脆,老少适宜,香香的,健康就安全,
看得见的健康就是靠我们自己双手做出来的!
材料:
米饭1碗,青豆,玉米粒,胡萝卜,土豆半个,鸡蛋一个
做法:
1、胡萝卜切小片,土豆切丝,与青豆、玉米粒一起在水中煮熟。
2、将剩饭与煮好的青豆、玉米粒、胡萝卜放在一起。
3、鸡蛋打散也倒入米饭中(一小碗饭加入一半的蛋液就可以),适量放盐、五香粉、白胡椒抓匀。
4、锅烧热,改小火,刷一层油,将拌好的米饭放入锅中按成饼,两面煎成金黄色即可。
5、撒上几粒黑芝麻做装饰就OK了。
小诀窍
青豆、玉米粒、胡萝卜建议家中常备,搭配在好多菜式上即添味又添色。