南瓜饼怎样做好吃又简单
南瓜饼好吃又简单的做法如下:
主料:南瓜200克。
辅料:糯米粉适量;白糖适量;芝麻适量。
步骤如下:
首先将南瓜去皮去籽切片上锅大火蒸熟。切薄片约5分钟就熟了,也可以煮饭的时候蒸熟,一举两得。
2.蒸南瓜的时候准备一个深盆,加入糯米粉适量,打入一个鸡蛋。用筷子搅匀。
3.南瓜蒸熟,放入糯米粉中,用筷子搅匀。
4.揉成面团,再加入适量白糖揉匀。白糖也可以和南瓜一起加入揉成面团即可,南瓜可以加多一点,不要揉太硬。
5.电饼铛刷一层薄油,将南瓜面团分成大小相同的小剂子,直接按成圆形,不圆也没关系哈。放满了再加热电饼铛。
6.表面再撒少量的芝麻,用勺子按紧一点即可。
7.烙至双面变色,成金黄色即可出锅。好吃的南瓜饼就做好了。