土豆像我这样做，简直太下饭了，好吃到爆

土豆炖肉快

食材：猪肉，土豆

做法

1.锅中油热下入肉块炒白

2.下入葱姜炒香，再加入1勺郫县豆瓣酱炒出红油

3.下入土豆翻炒均匀，再加适量盐、适量十三香、少许鸡精、1勺生抽、1勺老抽翻炒均匀

4.加1碗清水，大火烧开，盖盖子转中火炖煮10分钟

5.大火收汁，锅里留少许汤汁汤汁，就可以出锅啦