腊肉的意思

腊肉的解释

[bacon;cured meat]

经过 盐腌晒干或浸泡腌制,再加烟熏的肉 详细解释 干肉。 《易·噬嗑》 ：“噬腊肉，遇毒。” 朱熹 本义：“腊肉，谓兽腊，全体骨而为之者， 坚韧 之物也。” 《南史·宋纪下·明帝》 ：“以蜜渍鱁鮧，一食数升，噉腊肉常至二百臠。” 明 唐顺之 《佥事孙公墓 志铭 》 ：“噬嗑腊肉，或遇之毒，终 利用 狱。” 冬天腌制的肉类。 陈元靓 《岁时广记· 寒食 上·煮腊肉》 引 《岁时杂记》 ：“去岁腊月糟豚肉挂灶上，至寒食取以啖之，或蒸或煑，其味甚珍。” 《 儒林 外史》 第二八回：“ 诸葛天申 吃着，说道：‘这就是腊肉！’” 谢觉哉 《 不惑 集·关于相猪》 ：“冬天腌上十多只猪做很考究的腊肉，很好吃；我在那里教一年书，吃腊肉的日子很多。”

词语分解

腊的解释 腊 （腊） ī 干肉：“噬腊肉，遇毒。” 晾干：“燃得而腊之以为饵。” 皮肤皴皱。 部首 ：月； 肉的解释 肉 ò 人或 动物 体内红色、 柔软 的 组织 ：肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票（被盗匪掳去的人，盗匪借以向他的 家属 勒索 钱财 ）。肉身（佛教指肉体）。 果实中可以吃的部分：桂圆肉。冬瓜肉厚。 果实不脆，不酥：肉瓤西瓜