青瓜炒肉片中的小春要焯下水吗

小春不用焯水。

青瓜炒肉片确实也是一道常吃的家里美食，做法非常简单。

第1步、准备所需食材:青瓜改刀切段，猪肉改刀切片。肉片放腌料抓匀腌制15分钟。

第2步、热锅放油，下腌制好的肉片大火翻炒。将肉片炒香炒得稍微焦香一点，先盛上盘。

第3步、锅里还有底油，将青瓜放入大火翻炒两分钟。青瓜断生后调少许盐继续翻炒一下下。

第4步，然后将炒好的肉片倒回锅里继续翻炒一下下，直接加入小春，美味即成。

在家的朋友们，都可以试试看，做法简单又好吃的哦！