音画作品（包括图片，动画和音乐）通过什么方式可以下载到电脑上呢？可以在不连接网络的情况下欣赏吗？

你所谓的音画作品就是指电影 flash之类的音像文件？

那就很简单了啊，下载视频的话首推优酷吧，不为别的，单从I-KU这个软件我就很喜欢，简洁方便，下载视频很不错，同时还能用这个软件上传视频。

至于分开下载，貌似I-KU并不支持，至少我没试过还，不过有很多图像-声音剪切软件，同样的简单方便。既然你已经把视频下载到自己电脑上了，那就是属于本地文件了，不联网自然能够欣赏。