鸡蛋打散方法有哪些？

第一个窍门就是打鸡蛋不留蛋清，方法呢很简单，就是打鸡蛋之前把鸡蛋用力摇一摇，然后再打鸡蛋，您看现在蛋壳里面干干净净，一点残留都没有！

第二个妙招，单手打鸡蛋，首先我们用大拇指扣住鸡蛋的大头，接着食指跟中指把鸡蛋的这个小头夹住。

然后再敲一下，大拇指向后发力，这样鸡蛋就打开了，很简单吧。

第三个妙招，蛋清分离，我们准备一个干净的饮料瓶，稍稍用力，然后把瓶口对准我们的蛋黄，注意倾斜着吸，不然蛋黄会滑出去，慢慢的松手，你看，蛋黄就被轻松的吸到里面了！

第四个妙招，去黑头，我们把鸡蛋壳里的蛋膜轻轻的撕下来，将它贴在鼻子上或者鼻子两侧，五分钟后再把它撕下来，这样会把鼻子上的黑头去的干干净净的