紫薯的18种家常做法
主料:紫薯50克、鸡蛋1个、面粉50克。
辅料:白糖20克。
1、紫薯50g削皮。
2、隔水蒸熟。
3、捣成紫薯泥。
4、鸡蛋一个搅匀放入白砂糖。
5、加入面粉和紫薯泥。
6、搅拌均匀。
7、将搅拌好的紫薯泥压成饼状。
8、锅中刷油,放入紫薯饼,小火煎2分钟即可。
9、成品图如下。
主料:紫薯50克、鸡蛋1个、面粉50克。
辅料:白糖20克。
1、紫薯50g削皮。
2、隔水蒸熟。
3、捣成紫薯泥。
4、鸡蛋一个搅匀放入白砂糖。
5、加入面粉和紫薯泥。
6、搅拌均匀。
7、将搅拌好的紫薯泥压成饼状。
8、锅中刷油,放入紫薯饼,小火煎2分钟即可。
9、成品图如下。