什么是调酒师?

调酒师这个职业往往显得十分微妙,作为酒吧侍应他们向顾客提供服务;而作为经营者他们更多的担任倾听者的角色。调酒师不仅要调出可口的饮品,同时也必须学会调和酒吧场所的气氛和顾客的情绪。目前国际上所谓的花式调酒师主要是学习研究各种调酒动作表演技巧,比如酒瓶和厅的各种表演动作、技巧等,还会经常在调酒表演的过程中加入了一些舞蹈等表演来促进酒吧的气氛。花式调酒师带给人们的是视觉冲击,其主要工作的环境是一些演义酒吧,这些酒吧主要是以表演为主,气氛活跃~