小龙虾头怎么剪

最近小龙虾陆续侵略着大家的餐桌，外面吃的怕处理不干净，还是自己做吧……

用料 ?

小龙虾

剪刀

小龙虾虾头的处理的做法 ?

这些已经处理完肠线的，已经不怎么夹手了，不用戴手套徒手比较方便！虾头处有个凹线距离凹槽3?毫米处斜斜的剪一下（虾眼睛和凹槽中间），不要一下剪到底

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看的清吗？

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大拇指放在虾黄上方轻轻的压住，拿剪刀的拿手轻轻的往下往外拉，脏东西就被扯出来了

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脏东西扯出来就咔嚓剪掉吧！一只虾龙虾就处理好了，虾黄一点也没浪费哦

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可以准备配料下锅炒了，我们三个人一般要四斤才够吃哦……

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小贴士

虾肠只要找到虾尾中间那片，新手扭一下往外拔就出来了，很简单的，我一般都是往旁边一扯一拉就出来。