刀削面怎么做好吃简单

刀削面好吃又简单的做法如下：

第1步、刀削面，用了一半多一点，约200克。

第2步、锅烧水，水开下面。

第3步、煮三开即可。

第4步、捞出。

第5步、煮面条的同时，配菜改刀。

第6步、猪肉切丝。

第7步、锅烧底油，油热放食盐。

第8步、放肉丝翻炒至变色，加生抽。

第9步、辣椒油和洗好的香菜，香菜叶子摘下来，切段。

第10步、肉丝加清水和蔬菜，翻炒煮几分钟。

第11步、大蒜水，麻汁，食盐，鸡精，醋，陈醋，调汁。

第12步、汁倒在面条里，放上一天的肉菜丝和菜叶碎。

第13步、淋上辣椒油，搅拌均匀。