炒河粉的做法 食材:河粉,鸡蛋,酱油 ,老抽,豆芽,红椒丝。做法:1、鸡蛋搅散倒入锅中,稍微成型后盛出备用。2、河粉炒干爽后,加酱油 老抽,翻炒均匀。3、然后加入豆芽 红椒丝。4、炒熟后倒入鸡蛋翻炒均匀。5、最后加盐,放葱花,翻炒均匀出锅。