铁木砧板的保养方法有哪些

砧板是我们日常生活中必不可少的厨房用具，家家户户应该都有。砧板的好坏也会影响烹饪效果，很多人选择砧板都会选择铁木的，那么铁木砧板的保养方法有哪些呢？砧板使用注意事项有哪些呢？接下来，小编给大家介绍一下相关内容，一起来看看吧。

铁木砧板的保养方法有哪些

1、在使用的时候要避免高温，使用完以后要避免风吹日晒，尽量让砧板吸收足够的水分，防止砧板破裂。如果砧板出现了裂痕，应当及时用清水浸泡几个小时，这样裂痕就会修复，不会有太严重的影响。

2、铁木砧板在使用完以后应当用清水清洗干净，然后放置在阴凉处。如果室内比较干燥的话，可以用一块湿润的布覆盖砧板。另外，如果砧板长期不使用的话，应当先把它阴干，然后用塑料袋密封好，这样才不会变形。

砧板使用注意事项有哪些

1、铁木砧板在第一次使用的时候跟普通的砧板有很大的区别，还有比较大的讲究，如果没有注意使用要点的话，会直接影响铁木砧板的使用寿命和使用效果。在第一次使用铁木砧板的时候，要先准备一个比较大的盆，倒入适量的水，加入一些食盐。

2、接下来，把买回来的铁木砧板放在加了食盐的水中浸泡两天。两天以后把砧板拿出来风干，直到表面没有水分为止。然后在砧板表面均匀的抹上食用油，再准备一个塑料袋，把涂满油的砧板装好，放在干燥的地方保存一天就可以开始使用了。这样可以防止铁木砧板在使用的过程中开裂，延长使用寿命。

文章总结：以上就是小编为大家介绍的铁木砧板的保养方法有哪些的相关内容，希望可以帮助一些有需要的朋友们。