虱目鱼佐苹果沙拉的美味做法？

材料

虱目鱼一份、苹果1/4颗、洋葱1/5颗、美生菜、四叶蛋一颗、法国面包四片、盐适量、黑胡椒适量、橄榄油适量、红酒醋适量

步骤

1.虱目鱼肚撒些许盐，下锅煎熟，切片备用

2.法国吐司烤过或下锅干烙

3.蛋下锅炒成炒蛋，与苹果（切丁泡咸水）、洋葱（切丁泡水去辣）调味料拌一起

4.组装，法国吐司-美生菜-苹果洋葱丁-切片虱目鱼鱼肚

5.上面再洒点唐辛粉

6.完成