真的有冰晶糕吗

真的。

冰晶糕是杭州的特产，也称为水晶糕。冰晶糕是一种充满传奇色彩的糕点，有着悠久的历史和丰富的文化内涵。冰晶糕的特色在于其外观晶莹剔透、口感细腻冰凉，是夏季消暑解渴的佳品，冰晶糕的制作需要一定的技巧和经验，包括材料的选择、配比的掌握、温度的控制等。