请教一下清炒空心菜怎么做好吃呢? 1空心菜洗净,沥干水分备用。2冷锅热油,待油热后放入空心菜一起翻炒。3根据自己口味加入适量的盐,糖,鸡精调味。4再翻炒几下后,煮十分钟就可以出锅装盘了。5美味的清炒空心菜就做好了。