西点专业都包括哪些? 西点专业的课程是丰富的,有面包类、常温蛋糕类、私房蛋糕类、饼干类、甜品类、法式甜品类、塔、派、慕斯类、姜饼类、巧克力配件、翻糖蛋糕、韩式裱花、奶油裱花、星空巧克力等等,也可以学到市面上最流行畅销的网红产品类等。