土凤梨酥跟凤梨酥有什么不一样?

土凤梨酥跟凤梨酥的区别主要有以下几点:

1、用料不同

土凤梨酥:用纯凤梨馅制作,馅是地道的台湾凤梨,且没有一丝冬瓜蓉。

凤梨酥:是用冬瓜和菠萝混合做内馅,一般冬瓜的比例可以达到菠萝的两倍。

2、产地不同

正宗的土凤梨酥产自台湾,用料也是纯正的台湾凤梨,凤梨酥最开始的出现也是在台湾。市面上的绝大多数凤梨酥产自大陆各地,味道不够纯正,添加的东西多。

3、味道不同

土凤梨酥:吃起来比较酸,有纤维感、香气足。

凤梨酥:较甜腻、比较软,适合老人家吃。